Foto: Festscheune Aussenansicht Foto: Festscheune Aussenansicht Foto: Festscheune Aussenansicht

AKTUELL

Foto: Spargel

PILZSAISON

Ab sofort bietet Ihnen unsere Küche auch wieder frische Pfifferlinge an.

29.10.2016

TATORT-DINNER

Lord Moad lässt bitten

exklusives 4-Gänge-Menü mit einem Mordfall und live gespielter Pianomusik, Tatort: Schloß Bladenhorst

pro Person 79,00 Euro

12.11.2016

TATORT-DINNER

Hamburg – St. Pauli

Restaurant Gut Mausbeck, Eintrittskarten inkl. 4-Gang-Dinner

pro Person 69,00 Euro

04.12.2016

TATORT-DINNER

Mörderische Auktion

exklusives 4-Gänge-Menü mit einem Mordfall und live gespielter Pianomusik, Tatort: Schloß Bladenhorst

pro Person 79,00 Euro

08.12.2016

RUHRPOTT-DINNER

Restaurant Gut Mausbeck, Eintrittskarten inkl. 3-Gang-Dinner

pro Person 69,00 Euro

JEDEN SONNTAG + MONTAG: Überraschungsmenü

in 3 Gängen inkl. 1 Flasche Wein + 1 Flasche Mineralwasser

für 2 Personen 59,00 Euro

KUCHEN: AN SONN- UND FEIERTAGEN

bieten wir Ihnen Kuchen von der Konditorei Wiacker und frischgebackene Waffeln an.

SPEISEN

Foto: Vorspeise

Carpaccio

Rindfleisch | Limonen-Olivenöl | Zucchini | Gewürztomate

11,50 Euro

Bunter Salat

Datteln | Speck | Croûtons | Pinienkerne

9,00 Euro

Karamellisierter Ziegenkäse

Wildkräutersalat | Himbeerdressing

9,00 Euro

SUPPEN

Essenz von Strauchtomaten

Basilikumklößchen | buntes Wurzelwerk | eigene Einlage

7,50 Euro

Karotten-Ingwer-Suppe

Vanille | gebratener Scampi

8,00 Euro

HINWEIS:

Wir möchten Sie freundlich darauf hinweisen, dass in unseren Speisen allergene Stoffe enthalten sein können.

weitere Infos

Neben den auf der Speisekarte genannten Lebensmitteln können weitere Zutaten enthalten sein:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon); Krebstiere; Eier; Fisch; Erdnüsse; Sojabohnen; Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss); Sellerie; Senf; Sesamsamen; Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l (auch in Weinen & alkoholhaltigen Getränken enthalten); Lupinen; Weichtiere

Laut Gesetz sind wir seit dem 13.12.2014 zu oben stehenden Hinweis an den Verbraucher verpflichtet.

Nicht immer sind die Zutaten für Sie deutlich in unserer Speisekarte erkennbar, bitte informieren Sie sich bei unseren Servicemitarbeiten.

Foto: Lachssteak

AUS DEM FISCHERNETZ

Scampis aus der Pfanne

Gebratener Fenchel | Pernodschaum | Korianderlinguini

24,00 Euro

Thunfischsteak

Bunter Sesam | Ratatouille | Pariser Kartoffeln

25,50 Euro

AUS WALD UND FLUR

Tafelspitz vom Jungbullen

Junger Blattspinat | Buttersauce | tournierte Kartoffeln | geschabter Meerrettich

17,50 Euro

Spanferkelrücken

Spitzkohl | Malzbiersauce | Pumpernickeltaler

23,00 Euro

Geschmortes Zitronenhühnchen

Möhrenmousseline | Marktgemüse

19,00 Euro

Filet vom Angus

Leichte Wasabikruste | Balsamicoglace | kandierte Perlzwiebeln | Kartoffelrösti

28,50 Euro

Schottischer Lammrücken

Leichte Knoblauchkruste | Chorizosauce | Auberginenlasagne | Gratinkartoffeln

26,00 Euro

MAUSBECKS KLASSIKER

Argentinisches Rinderrückensteak

Zwiebelsenfkruste | Bohnenragout | Drillinge

19,50 Euro

Kalbsleber

Kartoffelpüree | Röstzwiebeln | Apfelringe | bunter Salat

18,50 Euro

Schnitzel (Schweinefilet)

Birnenfächer | Gorgonzola | Brokkoli | Kartoffelkrapfen

15,50 Euro

Gemischte Filetstreifen

Champignons | Basmatireis

18,50 Euro

SALATE

Bunte sommerliche Salatvariationen mit

gebratener Poulardenbrust

11,00 Euro

Scampispieße | Aioli

12,50 Euro

Rumpsteak (140 Gramm) | Kräuterbutter

15,50 Euro

gebackenen Champignons

9,50 Euro

VEGETARISCHES / VEGAN

Bandnudeln

Bandnudeln | Rucola | Tomaten | Pesto

9,50 Euro

HINWEIS:

Wir möchten Sie freundlich darauf hinweisen, dass in unseren Speisen allergene Stoffe enthalten sein können.

weitere Infos

Neben den auf der Speisekarte genannten Lebensmitteln können weitere Zutaten enthalten sein:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon); Krebstiere; Eier; Fisch; Erdnüsse; Sojabohnen; Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss); Sellerie; Senf; Sesamsamen; Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l (auch in Weinen & alkoholhaltigen Getränken enthalten); Lupinen; Weichtiere

Laut Gesetz sind wir seit dem 13.12.2014 zu oben stehenden Hinweis an den Verbraucher verpflichtet.

Nicht immer sind die Zutaten für Sie deutlich erkennbar, bitte informieren Sie sich bei unseren Servicemitarbeiten.

Foto: gegrilltes Steak

Kotelett vom Duroc Schwein

Das pure Geschmackserlebnis.

300g

22,00 Euro

American Entrecôte | Rib-Eye

Das Genießersteak für Kenner und Gourmets.

200g

25,50 Euro

300g

37,50 Euro

US Strip Loin | Rinderrückensteak

Zart und kräftig im Geschmack.

200g

27,50 Euro

300g

36,50 Euro

US Tender Loin | Rinderfilet

Das zarteste und begehrteste Fleischstück.

200g

31,50 Euro

300g

40,50 Euro

BEILAGEN

Ochsenmark mit buntem Pfeffer (gratiniert)

Rotwein-Schalotten-Butter

Bunte Pfeffersauce

je 3,50 Euro

Grillgemüse

Spinat-Wildkräutersalat

Handgeschnittene Pommes Frites

Handgeschnittene Pommes Frites mit Parmesan überbacken

Gratinkartoffeln

Drillinge

je 4,50 Euro

HINWEIS:

Wir möchten Sie freundlich darauf hinweisen, dass in unseren Speisen allergene Stoffe enthalten sein können.

weitere Infos

Neben den auf der Speisekarte genannten Lebensmitteln können weitere Zutaten enthalten sein:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon); Krebstiere; Eier; Fisch; Erdnüsse; Sojabohnen; Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss); Sellerie; Senf; Sesamsamen; Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l (auch in Weinen & alkoholhaltigen Getränken enthalten); Lupinen; Weichtiere

Laut Gesetz sind wir seit dem 13.12.2014 zu oben stehenden Hinweis an den Verbraucher verpflichtet.

Nicht immer sind die Zutaten für Sie deutlich erkennbar, bitte informieren Sie sich bei unseren Servicemitarbeiten.

Foto: Eis mit Obst

Buttermilch- Panna Cotta

Himbeeren | Tonkabohneneis

7,50 Euro

Geeistes Quittensüppchen

Blaubeeren | Champagnersorbet

8,00 Euro

Orangen - Crème brûlée

Hausgemachtes Schokoladeneis

8,50 Euro

KÄSE

Internationale Käseauswahl

Feigensenf | Walnüsse

11,00 Euro

HINWEIS:

Wir möchten Sie freundlich darauf hinweisen, dass in unseren Speisen allergene Stoffe enthalten sein können.

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Neben den auf der Speisekarte genannten Lebensmitteln können weitere Zutaten enthalten sein:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon); Krebstiere; Eier; Fisch; Erdnüsse; Sojabohnen; Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss); Sellerie; Senf; Sesamsamen; Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l (auch in Weinen & alkoholhaltigen Getränken enthalten); Lupinen; Weichtiere

Laut Gesetz sind wir seit dem 13.12.2014 zu oben stehenden Hinweis an den Verbraucher verpflichtet.

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INFOS

KONTAKT

Restaurant 'Gut Mausbeck'

Jürgen Löring

Kornweg 36
D-44805 Bochum

Telefon +49(0)234 - 97 61 67 00
E-Mail info@mausbeck.de

Kornweg 36
D-44805 Bochum
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Die regulären Öffnungszeiten des Restaurants sind

täglich ab 11 Uhr, Küche geöffnet 11:30-14:30 Uhr und 17:30-22 Uhr

Dienstag Ruhetag

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Sie haben die Möglichkeit Ihre Reservierung entweder telefonisch oder hier auch online vorzunehmen.