Willkommen auf der Website des Gut Mausbeck

Jürgen Löring möchte Sie mit einer klassisch, modernen und frischen Küche mit westfälisch geprägten Akzenten gern verwöhnen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, sowie einen angenehmen Besuch im Restaurant "Gut Mausbeck".

Unsere Räumlichkeiten

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Das Restaurant

Das historische Fachwerkhaus von 1714 erzeugt eine angenehme Atmosphäre, in der Sie sich nicht nur kulinarisch wohlfühlen werden. Das Gebäude wurde nach einem Brand im gleichen Stil unter Denkmalschutzaspekten wiederhergestellt und ursprüngliche Charme erhalten.

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Die Festscheune

Wir bieten Ihnen einen persönlichen Service in unserem Restaurant und der Scheune, die zudem über einen großen Außenbereich verfügen. Wir verwöhnen Sie in reizvollem Ambiente und gehen gerne auf Ihre Wünsche ein. Das Team von "Gut Mausbeck" freut sich auf Ihren Besuch.

Unser Chef

Jürgen Löring hat sich in zahlreichen Restaurants einen Namen gemacht. Er arbeitete unter anderem im Suisse-Hotel Neuss, Engelsburg Recklinghausen, Stadtparkrestaurant Bochum und im Parkrestaurant Herne.

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Unsere Speisekarte

VORSPEISEN & SUPPEN

Carpaccio vom Rind 

Trüffel | Wildkräuter | gehobelter Parmesan

11,50 € 

Hausgebeizter Orangen Pfefferlachs 

Kartoffel | Speck | Radieschen | Creme fraîche |Frisée | Kresse

12,50 € 

Karamellisierter Ziegenkäse 

Wildkräuter | Himbeeren

9,00 € 

Curry Zitronengrassüppchen 

gebratene Garnele

8,50 € 

Beef Tea 

kräftige Rinderbrühe

8,00 € 

Von Feld, Wald und Wiese

Gefüllte Maispoulardenbrust

Garnele| Wokgemüse |Basmatireis

18,50 € 

Schottischer Lammrücken

Aromate | eigener Saftdreierlei | Mais

29,50 € 

Spanferkelrücken

Dunkelbierjus| Kartoffel-Gemüsebeet

24,50 € 

Filet vom Angus

Portweinschalotten| Petersilienwurzelpüree | Kartoffelkrapfen

32,00 € 

Mausbecks Klassiker

Argentinisches Rinderrückensteak 

Zwiebelsenfkruste | Bohnenragout | Drillinge

23,50 € 

Kalbsleber 

Kartoffelpüree | Röstzwiebeln | Apfelringe | bunter Salat

19,50 € 

Schweinefiletmedaillon

Pistazienkruste | Zuckerschoten| Kartoffelkrapfen

17,50 € 

Gemischte Filetstreifen 

Estragon- Senfsauce | glaciertes Gemüse |Kartoffelgnoccis

18,50 € 

Schnitzelvarianten

Schnitzel vom Schweinerücken

Zitrone| Kapern| Pommes Frites

14,50€ 

Schnitzel vom Schweinerücken

Birne| Brie | Rahmsauce| Kartoffelkrapfen

14,50 € 

Schnitzel vom Schweinerücken

Rührei | glacierte Gemüse | Kartoffelpüree

14,50 € 

Vegetarisch / Vegan

Penne 

| Gorgonzola| Tomaten | Ruccola

11,50 € 

Aus Flüssen und Meer

Zanderfilet aus der Pfanne 

Kartoffelkruste | Rahmsauerkraut

18,50 € 

Wolfsbarsch 

Oliven| Zitrone | wilder Blumenkohl | Risotto

25,50 € 

Fleisch & Meer

Duroc Schweinekotelett

300 Gr. - Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

23,00 € 

Rinderrückensteak

200 Gr. - Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

22,00 € 

Maispoulardenbrust| 

Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

19,50 € 

Rinderrückensteak

300 Gr. - Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

31,00 € 

Schweinefilet

180 Gr.- Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

19,50 € 

Filet vom Angus

200 Gr.- Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

32,00 € 

Rinderrückensteak

200 Gr.- Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

22,00 € 

Filet vom Angus

300 Gr. - Pommes Frites| hausgemachter Majonäse| buntem Salat

45,00 € 

Sauce
Kräuterbutter/ Pfeffer- oder BBQ Sauce

Garnelen kleine Portion 170 Gr.

mit Tagliatelle und Knoblauchbutter

22,00 € 

Garnelen große Portion 250 Gr.

mit Tagliatelle und Knoblauchbutter

29,00 € 

DESSERT & KÄSE

Tiramisu

Im Weckglas | Früchte

7,50 € 

Potporrie Schokolade

Halbflüssiger Kuchen| Rahmeis |Mousse

8,50 € 

Das Tagessorbet

Kugel
2,50€

Internationale Käseauswahl 

Feigensenf | Walnüsse

12,50 € 

Hinweis
Wir möchten Sie freundlich darauf hinweisen, dass in unseren Speisen allergene Stoffe enthalten sein können:  glutenhaltige Getreide (Weizen wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon); Krebstiere; Eier; Fisch; Erdnüsse, Sojabohnen; Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queensland-nuss); Sellerie; Senf; Sesamsamen; Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l (auch in Weinen & alkoholhaltigen Getränken enthalten); Lupinen; Weichtiere. Laut Gesetz sind wir seit dem 13.12.2014 zu oben stehenden Hinweis an den Verbraucher verpflichtet.
Nicht immer sind die Zutaten für Sie deutlich in unserer Speisekarte erkennbar, bitte informieren Sie sich bei unseren Servicemitarbeitern.

Unsere Service Angebote und Veranstaltungen

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Catering

Wir bieten Ihnen kreative Konzepte, maßgeschneidert die das Catering für Ihr Event zu einem Erlebnis aller Sinne werden lässt. Sie feiern, wir machen den Rest für Sie! Wir legen höchsten Wert auf die erstklassige Qualität aller Zutaten und eine perfekte Ausführung.

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Eventmanagement

Sie haben etwas zu feiern? Dann sollten Sie sich unser Angebot ansehen. Ganz gleich ob es zum Geburtstag, ein Jubiläum, eine Taufe, eine Kommunion oder Konfirmation, eine Hochzeit, eine Trauerfeier, oder ein Betriebsfest ist, wir richten dieses gerne aus und unterstützen Sie tatkräftig.

Unser historisches Fachwerkhaus von 1714 erzeugt eine angenehme Atmosphäre, in der Sie sich nicht nur kulinarisch wohlfühlen werden. 

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Überraschungsmenü

JEDEN SONNTAG + MONTAG: in 3 Gängen inkl. 1 Flasche Wein + 1 Flasche Mineralwasser für 2 Personen 66,00 Euro
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An Sonn- und Feiertagen

bieten wir Ihnen Kuchen und frisch gebackene Waffeln an.

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Tatort - Dinner

Der Dallas Mord exklusives 4-Gänge-Menü mit einem Mordfall und live gespielter Piano Musik, Tatort: Schloss Bladenhorst pro Person 79,00 Euro

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Musical Dinner

Hier sind Sie "hautnah dabei"! Musical Dinner exklusives 4-Gänge-Menü pro Person 69,00 Euro.

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Tatort-Dinner St. Pauli

Leiche von der Stange exklusives 4-Gänge-Menü mit einem Mordfall und live gespielter Piano Musik, Tatort: Schloss Bladenhorst pro Person 79,00 Euro

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Ruhrpott - Dinner

Restaurant Gut Mausbeck, Eintrittskarte inkl. 3-Gang-Dinner pro Person 69,00 Euro

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Tagesseminare 

Sie sind auf der Suche nach einem geeigneten Tagungsraum für Meetings & Tagesseminare, Klausur, ein Firmen-Event, Ihren Workshop, oder ein Business-Meeting.
Dann haben wir für Sie die passende Location, auf Restaurant Gut Mausbeck für Gruppen bis 80 Personen.
In unserer Tagungsmappe finden Sie verschiedene Pauschalen und Anregungen, für die Gestaltung Ihrer Tagung.

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Firmen-Event & Business-Meeting

Sie sind auf der Suche nach einem geeigneten Tagungsraum  Klausur, ein Firmen-Event, Ihren Workshop, oder ein Business-Meeting. Dann haben wir für Sie die passende Location, auf  Gut Mausbeck für Gruppen bis 80 Personen.

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