Spargelkarte

Endlich ist es wieder Spargelzeit! Unsere Küche bereitet Ihnen mit ausgesuchtem deutschen Spargel von bester Qualität, unsere frischen Spargel Spezialitäten zu!

Vorspeise

Bunter Spargelsalat
gebratene Scampis | Aromen
12,50 Euro

Suppe

Cappuccino vom Stangenspargel
Bärlauch | gebeizter Lachs
eigene und bunte Einlage
7,50 Euro

Hauptgänge

Portion Stangenspargel
gratinierter Fjordlachs | Kräuterkartoffeln
23,50 Euro

Kalbsrücken | Sherryrahmsauce
gebratener Spargel | und Kartoffelkrapfen
27,50 Euro

Portion Stangenspargel | neue Kartoffeln
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
17,50 Euro

Dazu empfehlen wir:

Schweinefiletmedallion (140 Gramm) 9,50 Euro

Rinderfilet (140 Gramm) 16,50 Euro

Roher oder gekochter Schinken 7,50 Euro

gemischter Schinken 8,50 Euro