Wild & Gänsekarte

Liebe Gäste wir starten in unsere Gänse- und Wild-Saison 2019

Hauptgänge

Wildragout
Winterliches Gemüse | Waldpilze | Butterspätzle
22,50 Euro

Hirschrücken | Wachholderjus
Dörrfrüchte | gebratener Rosenkohl | Mohn-Kartoffelroulade 
30,50 Euro

Geschmorte Gänsekeule
Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
22,50 Euro

Geschmorter Gänsebraten
Schmorapfel | Rotkohl | Kartoffelklöße
28,50 Euro





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