Vita

Jürgen Löring hat sich in zahlreichen Restaurants einen Namen gemacht.

Er arbeitete unter anderem im Suisse-Hotel Neuss, Engelsburg Recklinghausen, Stadtparkrestaurant Bochum und im Parkrestaurant Herne. Von 2001 bis 2007 arbeitete er als 'Chef de cuisine' im Mercure Hotel Goldschmieding in Castrop-Rauxel.

Küchenmeister (1992)

Jürgen Löring erwarb sich durch weitere Engagements bei großen Köchen tiefreichende Kenntnisse in der klassischen und kreativen Küche auf höchstem Niveau.

Mitglied der Prüfungskommission 'Köche' der IHK Gelsenkirchen / Recklinghausen (seit 2003)

seit 2002 Mitglied in der Gourmetvereinigung 'Chaîne des Rôtisseurs' (seit 2009 als 'Maître Rôtisseurs')

Seit Sept. 2011 Inhaber des Restaurants 'Gut Mausbeck'.

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