Vita
Jürgen Löring hat sich in zahlreichen Restaurants einen Namen gemacht.
Er arbeitete unter anderem im Suisse-Hotel Neuss, Engelsburg Recklinghausen, Stadtparkrestaurant Bochum und im Parkrestaurant Herne. Von 2001 bis 2007 arbeitete er als 'Chef de cuisine' im Mercure Hotel Goldschmieding in Castrop-Rauxel.
Küchenmeister (1992)
Jürgen Löring erwarb sich durch weitere Engagements bei großen Köchen tiefreichende Kenntnisse in der klassischen und kreativen Küche auf höchstem Niveau.
Mitglied der Prüfungskommission 'Köche' der IHK Gelsenkirchen / Recklinghausen (seit 2003)
seit 2002 Mitglied in der Gourmetvereinigung 'Chaîne des Rôtisseurs' (seit 2009 als 'Maître Rôtisseurs')
Seit Sept. 2011 Inhaber des Restaurants 'Gut Mausbeck'.
